Μια μονοήμερη περιήγηση στο κρασί γύρω από τη Φλωρεντία είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός των καλύτερων κρασιών της Τοσκάνης και των εντυπωσιακών τοπίων. Ο μικρός αριθμός ομάδων εγγυάται την ευκαιρία να απολαύσετε όλες τις απολαύσεις του ταξιδιού σε μια ιδιωτική ατμόσφαιρα.
Νωρίς το πρωί, η ομάδα ξεναγήσεων φεύγει από τη Φλωρεντία για την καρδιά της Ιταλίας, Chianti. Αυτή η αμπελουργική περιοχή βρίσκεται περίπου μία ώρα με το αυτοκίνητο από την πόλη και είναι διάσημη για τα κόκκινα κρασιά της και τους απαλούς λόφους. Ο δρόμος εκτείνεται σε μια γραφική ύπαιθρο, ανάμεσα σε ελαιώνες και κυπαρίσσια. Το πακέτο περιηγήσεων περιλαμβάνει επισκέψεις στους αμπελώνες που συνοδεύονται από σομελιέ, εκπαίδευση στις περιπλοκές της γευσιγνωσίας του κρασιού, συμπεριλαμβανομένου του διάσημου Chianti Classico, και μεσημεριανό γεύμα σε ένα παραδοσιακό εστιατόριο της Τοσκάνης.
Η πρώτη σας στάση είναι ένα μεσαιωνικό κάστρο που ανήκει σε μια τοπική οικογένεια οινοποιών για σχεδόν εννέα αιώνες. Σε μια βόλτα γύρω από το κτήμα, θα ακούσετε την ιστορία της σπουδαιότητας της προσοχής στη λεπτομέρεια στην καλλιέργεια της γης και τη φροντίδα των αμπέλων, να εξερευνήσετε τα κελάρια κρασιού και το ελαιοτριβείο, να τραβήξετε φωτογραφίες από τον πύργο του κάστρου και Τέλος, πάρτε μέρος στη γευσιγνωσία διαφορετικών ποικιλιών, κρασί και ελαιόλαδο.
Αφού φύγετε από το κάστρο, θα πάτε σε ένα γειτονικό χωριό για να εξοικειωθείτε με τη διαδικασία της τυροκομίας και να δοκιμάσετε τις νόστιμες ποικιλίες του τοπικού τυριού. Επόμενη στάση είναι ένα εστιατόριο της Τοσκάνης που σερβίρει παραδοσιακό crostini με διάφορα γεμίσματα, μακαρόνια με φρέσκες ντομάτες και pecorino di fossa και κρέατα με τηγανητές πατάτες και σαλάτα
Στη συνέχεια, θα επισκεφθείτε το Greve in Chianti, μια μικρή πόλη στην κοιλάδα του ποταμού Greve. Ο πληθυσμός της πόλης είναι μόνο 14 χιλιάδες άνθρωποι, και είναι τόσο ευχάριστο να περπατάτε στους ήσυχους δρόμους που είναι βρεγμένοι στον ήλιο, να πηγαίνετε σε παλιά καταστήματα και να αγοράσετε μερικά τοπικά αναμνηστικά. Μπορείτε να καθίσετε σε ένα καφέ του δρόμου, να πιείτε ένα φλιτζάνι αρωματικό καφέ και να νιώσετε σαν μια πραγματική Τοσκάνη.
Οι τουρίστες περνούν το απόγευμα στον αμπελώνα, μακριά από τον κεντρικό δρόμο, ανάμεσα στους λόφους. Σε αντίθεση με το πρωί, αυτό το οινοποιείο είναι μικρότερο και λιγότερο γνωστό, αλλά εδώ είναι φτιαγμένο το περίφημο κρασί Chianti Classico. Ο οδηγός σομελιέ θα απεικονίσει τα διαφορετικά χαρακτηριστικά του κρασιού και θα εξηγήσει πώς καλλιεργούνται και αναμειγνύονται τα σταφύλια Sangiovese και Canaiolo.
Στο δρόμο της επιστροφής στη Φλωρεντία, μπορείτε να μελετήσετε ήρεμα τις εντυπώσεις σας ή να τις συζητήσετε με φίλους καθώς παρακολουθείτε το περιβάλλον υπό το φως της ημέρας που πεθαίνει.
