Η Προβηγκία είναι ίσως το πιο ελκυστικό μέρος της Γαλλίας. Η Προβηγκία είναι οι χιονισμένες κορυφές των νότιων Άλπεων, οι πεδιάδες του δέλτα Camargue, τα αρωματικά λιβάδια και οι αμπελώνες της Νίκαιας, τα μεσαιωνικά φρούρια και το φαράγγι Verdon, το βαθύτερο στην Ευρώπη.
Οχυρωμένα κάστρα με απρόσιτους πύργους διατηρούν τα αρχαία σύνορα των κάποτε πολυάριθμων φεουδαρχικών εδαφών, και μεγάλες πόλεις όπως η Αβινιόν και η Αρλ φημίζονται για την αρχιτεκτονική και τη μοναδική κουζίνα τους.
Ο ήλιος, το φαγητό, το κρασί και τα μεθυστικά αρώματα της μεσογειακής βλάστησης δίνουν στην Προβηγκία έναν εξαιρετικό αισθησιασμό. Για αιώνες, αυτή η χώρα έχει προσελκύσει βασιλιάδες και ζητιάνους, ποιητές, επιστήμονες και καλλιτέχνες, αναζητούν ευχαρίστηση και μοναστήρια, και τώρα - τουρίστες όλων των ηλικιών και υλικός πλούτος.
Η ακτή της Προβηγκίας, η Κυανή Ακτή, είναι μια από τις πιο δημοφιλείς περιοχές θερέτρου στη Γαλλία, με υπερσύγχρονες υποδομές, και πολύ μακριά από τη θάλασσα, η περιοχή διατηρεί το πνεύμα των περασμένων αιώνων, τα ποιμενικά τοπία και έναν χαλαρό ρυθμό ΖΩΗ.
Η Προβηγκία έγινε πλήρως μέρος της Γαλλίας μόνο τον δέκατο ένατο αιώνα, και παρόλο που λίγοι εδώ μιλούν τώρα την Προβηγκιανή διάλεκτο, η προφορά των υπόλοιπων πιάστηκε ακόμη και από ξένους για τους οποίους η Γαλλική δεν είναι η πρώτη τους γλώσσα. Και στα ανατολικά της περιοχής, οι τρόποι και οι ρυθμοί ομιλίας των κατοίκων γίνονται εντελώς ιταλικοί.
Το πιο δύσκολο πράγμα σε ένα ταξίδι στην Προβηγκία είναι να αποφασίσετε ποια μέρη να επισκεφθείτε και πώς να έχετε χρόνο για να δείτε ό, τι θέλετε, γιατί σε αυτήν την περιοχή προσελκύουν κάθε αμπελώνα και τα μικρότερα χωριά με κεραμοσκεπές, σας προσκαλούν να εξερευνήσετε το φυσικό και τον άνθρωπο - Χειροποίητη ομορφιά και απολαύστε τον απαλό ήλιο, τοπικά φαγητά και ποτά.
Εάν αποφασίσετε να επικεντρωθείτε στην ιστορία της Προβηγκίας, κατευθυνθείτε δυτικά στην κοιλάδα του Ροδανού. Υπάρχουν οι αρχαίες ρωμαϊκές πόλεις Orange και Vezon-la-Romain, η Αβινιόν, η οποία ονομαζόταν «δεύτερη Ρώμη», η παπική κατοικία του 14ου αιώνα και η Aix, η πατρίδα των Cézanne και Zola. Η πόλη της Αρλ είναι διάσημη όχι μόνο για το ρωμαϊκό θέατρο και το αμφιθέατρο, που χτίστηκε το 46 π. Χ., αλλά και ως σημαντικό ορόσημο στη ζωή και το έργο του Βαν Γκογκ.
Οι φυτείες λεβάντας εκτείνονται ανατολικά του Ροδανού και βόρεια του Luberon, στην Haute Provence, και τον Ιούλιο το τοπίο εκρήγνυται σε έντονες αποχρώσεις του μωβ για μίλια.
Περαιτέρω νότια - τα λευκά βράχια των Calanques, το παλιό λιμάνι της Μασσαλίας, τα φλαμίνγκο στις λιμνοθάλασσες Camargue, τα λαμπερά θέρετρα του Saint-Tropez, το κομψό Saint-Remy που περιβάλλεται από πεδία ηλίανθου που αθανατοποιήθηκαν από τον Van Gogh και τα δύο χιλιάδες χρόνια - παλιά γέφυρα στο Pont du Gare, η ψηλότερη από ποτέ που χτίστηκε από τους αρχαίους Ρωμαίους.
