Η Αυστρία είναι γνωστή όχι μόνο για αλπικά λιβάδια, αλλά και για νόστιμα επιδόρπια, πραγματικό βιεννέζικο καφέ, νόστιμο κέικ σοκολάτας, πολλά καφέ, όπου μπορείτε ακόμη και να δοκιμάσετε βιολέτες με ζάχαρη.
Cafe "Sacher" με το θρυλικό κέικ στο μενού. Ανεξάρτητα από τη σεζόν, υπάρχουν πλήθος τουριστών σε αυτό το καφέ και απλά δεν θα είναι γεμάτο. Όλα αυτά για να δοκιμάσετε το νόστιμο κομμάτι σοκολάτας. Προηγουμένως, ένα τέτοιο κέικ ετοιμάστηκε μόνο για αριστοκράτες και τα ανώτερα στρώματα του πληθυσμού, αλλά τότε η συνταγή έγινε δημοφιλής και διαθέσιμη σε όλους. Αυτό το νόστιμο επιδόρπιο δεν είναι πρόβλημα να το βρείτε οπουδήποτε στη Βιέννη, αλλά είναι αυτό το καφέ που είναι το παλαιότερο και πιο ελκυστικό για τους τουρίστες.
Η ζαχαροπλαστική Demel ξεκίνησε την ύπαρξή της το 1857. Πραγματικά γλυκά επιδόρπια πωλούνται εδώ. Η ζαχαροπλαστική έχει μια συγκεκριμένη κατάσταση και δεν είναι ντροπιαστικό να δίνετε γλυκά από τον Demel ακόμη και σε έναν γάμο. Στην καφετέρια, μπορείτε να αγοράσετε ζαχαρωμένες βιολέτες, διάφορους τύπους καφέ για δοκιμή. Το Melange σερβίρεται επίσης εδώ - ένα αγαπημένο από τα κορώνα του καφέ, ο οποίος χύνεται σε ένα πολύ μεγάλο φλιτζάνι, από το οποίο είναι πιο συνηθισμένο να πίνετε τσάι, και εκεί προστίθενται γάλα και κρόκο αυγού. Οι τιμές στο καφενείο δεν είναι δημοκρατικές, αλλά αξίζει να αγοράσετε το αναμνηστικό. Το καφενείο διαθέτει ένα μουσείο όπου μπορείτε να μάθετε την ιστορία του σχηματισμού της αλυσίδας Demel.
Cafe Gerstner. Οι ντόπιοι είναι πεπεισμένοι ότι τα επιδόρπια αυτού του καφέ θα συνεχίσουν να αποδίδουν στο Sachertorte. Εκτός από το γεγονός ότι εδώ μπορείτε επίσης να αγοράσετε διάφορα πρωτότυπα αναμνηστικά, οι τουρίστες που έχουν επισκεφτεί αυτό το καφέ ισχυρίζονται ότι μόνο οι τρούφες σοκολάτας από το ίδιο καφέ μπορούν να είναι πιο νόστιμες από τις σπιτικές σαντιγί ή τις πραλίνες. Και παρεμπιπτόντως, η συσκευασία δώρων στο Gerstner είναι ακόμη πιο κομψή από ό, τι στο Demel.
Museum Cafe - καφές σερβίρεται εδώ στις παλιές βιεννέζικες παραδόσεις. Εάν παραγγείλετε αυτό το ποτό, θα σας φέρουν σίγουρα ένα ποτήρι νερό, γιατί ο βιεννέζικος καφές παρασκευάζεται περισσότερο από το συνηθισμένο και επομένως έχει πικρή γεύση. Και αν θέλετε να δοκιμάσετε διπλό μαύρο καφέ, θα σας σερβίρει κρέμα. Παρά τη δημοτικότητα αυτού του ποτού, οι ντόπιοι σπάνια παραγγέλνουν μαύρο καφέ. Μόλις βρεθείτε σε αυτό το καφενείο, μην χάσετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε το "Schwarzer" ή το "Grosser Brauner" - αυτές είναι ποικιλίες εσπρέσο.
