Το νησί Phu Quoc είναι το μεγαλύτερο νησί στο Βιετνάμ, που βρίσκεται στον κόλπο της Ταϊλάνδης, στα νότια της χώρας. Χιλιόμετρα παρθένων ερημικών παραλιών, που περιβάλλονται από τροπικά δάση και βουνά, προσελκύουν τουρίστες από όλο τον κόσμο αναζητώντας ηρεμία και μοναξιά. Κάποιος αποκαλεί Phu Quoc το νησί των "99 βουνών" λόγω του μεγάλου αριθμού των κορυφών του βουνού, και κάποιος αποκαλεί το "νησί μαργαριταριών" λόγω των θαλάσσιων μαργαριταριών, που θεωρείται ένα από τα καλύτερα όχι μόνο στο Βιετνάμ, αλλά και σε τον κόσμο …
Στη Φουκουόκα, μπορείτε να βρείτε ξενοδοχεία με εξοπλισμένες παραλίες, εστιατόρια και μπαρ για κάθε γούστο ή μπορείτε να νοικιάσετε μια βίλα δίπλα σε μια άγρια παραλία, όπου δεν θα βρείτε ζωντανή ψυχή για πολλά χιλιόμετρα γύρω. Αν θέλετε γαλήνη, σιωπή, αρμονία με τον εαυτό σας και τη φύση, τότε φροντίστε να πάτε στο Phu Quoc.
Πώς μπορείτε να διασκεδάσετε ενώ χαλαρώνετε στο νησί;
Εθνικό Πάρκο Phu Quoc Island
Το πάρκο έχει μια τεράστια περιοχή και βρίσκεται στο βορειοανατολικό τμήμα του νησιού. Περίπου 1000 είδη δέντρων, φυτών και λουλουδιών μεγαλώνουν εδώ, ζουν περισσότερα από 40 είδη θηλαστικών. Το έδαφος του πάρκου περιλαμβάνει επίσης την παρακείμενη θαλάσσια περιοχή με έναν διαφορετικό υποβρύχιο κόσμο. Μια επίσκεψη στο πάρκο είναι δυνατή μόνο κατά τη διάρκεια της «ξηρής» περιόδου.
Εργοστάσιο σάλτσας ψαριών
Η παγκοσμίως γνωστή σάλτσα ψαριού Nyok Mam παρασκευάζεται σε πολλές πόλεις του Βιετνάμ, αλλά η πιο νόστιμη παράγεται στο νησί, σε κάθε περίπτωση, λένε οι ντόπιοι. Η διαδικασία παρασκευής της σάλτσας δεν είναι περίπλοκη, αλλά μάλλον μακρά - το ψάρι τοποθετείται σε βαρέλια, καλύπτεται με μεγάλη ποσότητα αλατιού και διατηρείται σε αυτήν την κατάσταση για περισσότερο από ένα χρόνο. Το προκύπτον υγρό εμφιαλώνεται και πωλείται. Όταν επισκέπτεστε ένα εργοστάσιο, ετοιμαστείτε για ένα δυνατό, ιδιαίτερο άρωμα.
Φυλακή καρύδας
Χτίστηκε από τους Γάλλους το 1950, στεγάζει πάνω από 40 χιλιάδες εγκληματίες, πολλοί από αυτούς επέστρεψαν στο σπίτι μετά την απέλαση των Γάλλων. Αλλά τα χειρότερα πράγματα συνέβησαν εδώ κατά τη διάρκεια του πολέμου με τις Ηνωμένες Πολιτείες, όταν οι Αμερικανοί δημιούργησαν στρατόπεδο συγκέντρωσης στη φυλακή καρύδας, στο οποίο βασανίστηκαν και σκότωσαν χιλιάδες ανθρώπους. Τώρα στην επικράτεια της φυλακής υπάρχει ένα μουσείο, όπου τα πάντα θυμίζουν αυτή τη φοβερή στιγμή στη ζωή της χώρας και των κατοίκων του Βιετνάμ. Εδώ θα δείτε στρατώνες στους οποίους κρατήθηκαν κρατούμενοι, όργανα βασανιστηρίων, φωτογραφίες που δείχνουν φρικτές φρικαλεότητες. Αυτό το μέρος δεν συνιστάται για επίσκεψη με παιδιά και πολύ εντυπωσιακά άτομα, αλλά θα προσελκύσει όσους ενδιαφέρονται για την ιστορία του Βιετνάμ και τα γεγονότα εκείνων των ετών.
Μαργαριτάρια
Υπάρχουν τώρα δύο μεγάλες θαλάσσιες πέρλες στο νησί, και οι δύο βρίσκονται στη δυτική ακτή. Όταν επισκέπτεστε το αγρόκτημα, θα μάθετε πώς καλλιεργούνται τα μαργαριτάρια της θάλασσας και θα δείτε τα πάντα με τα μάτια σας. Εδώ μπορείτε επίσης να αγοράσετε το προϊόν που σας αρέσει. Η ποικιλία είναι τεράστια και ανανεώνεται κάθε μέρα. Πριν αγοράσετε μαργαριτάρια, πάρτε το χρόνο σας και προσέξτε στην επιλογή σας. Στη Φουκουόκα, θα βρείτε μαργαριτάρια σε όλες τις αποχρώσεις και τα μεγέθη.
Φυτείες μαύρου πιπεριού
Οι φυτείες με μαύρο πιπέρι βρίσκονται σε ολόκληρο το νησί Phu Quoc, όπου καλλιεργούνται εδώ ειδικές αρωματικές και πικάντικες ποικιλίες, οι οποίες εκτιμώνται σε όλο τον κόσμο. Σε μεγάλες φυτείες, συλλέγονται έως και 400 τόνοι συγκομιδών ετησίως και όλοι οι καρποί συγκομίζονται με το χέρι. Τα μπιζέλια συλλέγονται λίγο άγουρα και μετά ξηραίνονται στον ήλιο για 10 - 12 ημέρες.
Καθώς ξεκουράζεστε στη Φουκουόκα, μπορείτε να επισκεφθείτε το Παλάτι Kau, που χτίστηκε προς τιμήν της θεάς της θάλασσας - της προστάτης των ναυτικών και των ψαράδων. Αν και κατά την άποψή μας, είναι δύσκολο να το ονομάσουμε παλάτι - κάτι ανάμεσα σε ναό και φάρο. Το παλάτι είναι ένα εμβληματικό μέρος όπου οι ντόπιοι προσεύχονται για μια καλή αλίευση.
Το Phu Quoc θα είναι πολύ ελκυστικό για όσους αγαπούν τις καταδύσεις, το κολύμβηση με αναπνευστήρα και το ψάρεμα. Το νησί θα αρέσει επίσης στους λάτρεις των θαλασσινών, τα οποία στο Fukuoka μπορούν να γευτούν σε ένα εστιατόριο, σε ένα τοπικό καφέ και σε μια νυχτερινή αγορά. Ψάρια, καλαμάρια, γαρίδες, αστακούς, καβούρια, αχινούς, οστρακοειδή, χέλι - όλα τα πιο φρέσκα και πιο νόστιμα.
